20__年分公司在集团总公司的领导和个部门监督指导下,在全体员工团结一心下,共同努力做出一定的成绩,与去年同期相比生意整体情况有所上升。今年完成利润370万元,一年综合毛利55%,现做如下工作总结:
一、管理方面:
以人为本。善于发现自生不足和结合员工实际情况,加强员工厨德和厨艺的培训,积极响应公司号召,裁员增效,整合编制从原有的68人减到60人。让员工得到更多实惠,从而提高员工积极性相反员工做事更认真。更加有责任心。各部门相互帮助,随时听从厨师长调动,哪里需要帮助去哪里。让每个员工当自己的企业来做事,每月定期对各部门的工作量和责任心进行评比,张贴,公示。以公平,公正,公开为原则使员工付出越多,收获越多。
二、成本方面:今年,成本方面主要做到了以下两点:
(一)、原材料的控制:
1、库存的货尽量用完再进,先进先用,以免多放变质,过期。
2、在不影响菜品出品的口味上,减少油脂的用量,使其菜品更加清爽,减少成本。
3、原材料尽量做到物尽所用,在开发菜品的基础上,边角余料各部门相互互补,相互利用。
(二)、能源方面:禁止长流水,风机定时开,在工作不忙的情况下,集中时间加工,尽量节约能源。
与去年同期相比:气节约两万元,电节约两万,水节约三千,营业收入多一百五十万。
三、安全方面:
严格执行《食品安全法,消防法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节,食品添加剂的正确使用以及登记情况,做好台帐,禁止使用三无产品,过期食品,不使用公司规定以外的任何食品添加剂,坚持冰箱生熟分开,加盖,加膜。标签明示在特殊环境下经相关行政部门检查验收得到一定认可。坚持公司原则,组建的自查小组从厨师长,经理及部门组长亲自带头,每天对厨房食品卫生,消防,员工仪容仪表检查跟进。对做得好与不好的部门及个人做相应的处罚与奖励。并每月评比,张贴,公示与浮动挂钩。加大员工生产,个人安全的培训及相关的教育,正确引导;在消防方面,定期培训并聘请专业人员讲解与实际操作,让员工做到人人消防。
四、菜品方面:
菜品是企业的生命力。感谢公司对的关心及对我个人的培养,多次外出考察,使我对菜品有更多的了解,自我的提高。始终坚持菜品如人品的原则来灌输员工认真做好每道菜,做为厨师长严把菜品质量关,定期培训全体员工,并对差的部门及个人进行单独培训及指导。始终坚持以身作则,并每天坚持亲自炒菜来带动员工,提高员工对出品的责任心。每月定期推出新菜来稳定客源及吸引更多顾客,提高更多效益。厨房认真听取前厅意见及顾客返还意见。总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足,促进菜品的稳定性及可口性。严格执行公司退菜制度和退菜程序,化减少不必要的退单,让客人开心而来,满意而去。
综合20__年的工作,对20__年的工作计划如下:
一、高度同集团公司保持思想一致,配合前厅店长共同抓好,搞好管理工作。
二、努力带领自己的团队在菜品上狠下功夫,都说没有永远的特色,只有不断的创新,争取用老菜吸引新顾客,用新菜吸引回头客。
加强食品卫生安全,监督管理,加强食品添加剂五专管理,强化部门责任制,进一步提高员工节约意识,争取在下半年创出更好经济效益。
过去的20__年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们__酒店的差不多一年的时间里,作为一名刚入职的员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对这一年来的工作做一个总结。
前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以前台在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从前台迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的一年里,我一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:
一、像所有其他的服务行业一样,礼貌,礼仪:怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。
二、注意形象
前台是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们前台的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。
三、前台业务知识的培训
主要是日常工作流程,前台的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!
四、前台英语
一些前台英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。
对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还酒店的好多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!
五、以大局为重,不计较个人得失
不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。
在过去的一年的时间里我好多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然前台的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!
一年来,在公司总的指挥下,团险部全体同仁积极领会总公司工作意图和指示,在市场竞争日趋激烈的环境下努力拓展业务,为完成公司下达的任务指标而努力,现将总结如下:
一、员工管理、业务学习工作
年初按公司总公司工作意图,在团险部内部人员重新进行配置,积极调动团险业务员和协保员的展业积极性。制定符合团险实际情况的管理制度,开好部门早会、及时传达上级指示精神,商讨工作中存在的问题,布置学习业务的相关新知识和新承保事项,使业务员能正确引导企业对职工意外险的认识,以减少业务的逆选择,降低赔付率。加强部门人员之间的沟通,统一了思想和工作方法,督促部门人员做好活动量管理,督促并较好地配合业务员多方位拓展业务。制订团险业务员的管理和考核办法,并对有些管理和考核办法方面作了相应的调整。
二、意外险方面工作
为更好的与企业主进行深层次的沟通,听取他们对公司理赔服务等方面的意见及了解企业安全生产的情况,上门拜访意外险保费在__万元以上的大客户,进一步的加深企业对我们公司的信任和支持。与客户服务部一同商讨意外险投保的注意事项。严格按条款要求的人数投保,提高费率,加强生调力度,为承保把好关。在意外险市场竞争白热化的情况下,做好企业的售后服务工作。平时多到企业走走、看看,以体现我们的关心及重视,企业有赔案要及时上交公司,并尽早将赔款送回企业。今年的职工意外险在工伤保险及其他公司激烈竞争的情况下,对我公司的意外险的销售造成了极大的冲击。
三、团险业务方面工作
在公司总公司的大力政策支持下,全体业务员努力展业,但是x险业务市场不断萎缩,业务与去年同期相比有大幅下滑。一是平时积极走访企业,并较好地与企业主沟通企业福利费方面的相关事宜,进一步地了解企业人力资源及财务情况等,而最终达到促单的目的。二是做好团险市场的新开拓工作,在目前困难的市场环境下找到新出路。
四、明年工作思路
做好学__收费前的各项工作。明年工伤保险将在全市全面铺开,因此将工伤保险的影响降低,在巩固现有意外险的基础上,开拓新的意外险来源,特别是一些代理业务。根据目前新型农村合作医疗的开展情况,找到切入点,以便寻求合作的办法,增加新的业务增长点。开拓x险市场,尝试职场营销。加快综合拓展员队伍的建设与发展,在公司总公司的大力支持下,在一体化营销方面多动脑筋、多做文章。加强对团险业务员队伍的建设。
今年是极不平凡的一年,回顾这一年我所负责的行政管理工作,有8分成绩,也有2分不足,现在,我就这一年的工作做如下总结。
一、把提升素质能力作为第一任务。坚持学习不放松,系统学习了____会议精神,学习了老板讲话精神,用以武装头脑、指导实践、推动工作。自我加压,选修了人力资源管理师进阶课程,打下比较扎实的专业基础。向老前辈学习,学习先进典型,做到见贤思齐。
二、把提升服务水平摆在突出位置。这一年来,单位的行政管理服务水平得到了提升,我们花了不少人力、物力对行政管理人员、后勤人员进行了系统培训,结合大家的岗位职责,进行量岗履职、量化考评,让员工养成良好服务意识,努力提高大家服务领导、服务单位、服务客户、服务群众水平。这一年,提升服务的水平得到上级领导的认可,在全市行政管理系统会议上作了经验交流。
三、把保障整体运转作为重中之中。这一年来,面对新冠肺炎疫情此起彼伏的国际国内环境,面对繁重的转型发展任务,行政管理部门承担了更多责任。我们坚持围绕中心、服务大局,努力站在单位整体利益谋划思考推动工作,主要做了三件事。一是做好疫情防控。努力做好人员核酸检测、体温检测、办公场所消杀等工作,确保做到零报告、零确诊。二是做好办文办会。筹备各类会议36场,调研考察4次。三是做好行政后勤。包括核算人员工资、迎接各类考察评比,完成情况较好。
一年来的行政管理工作我做的还好,但也有一些没做好的地方。比如,对基层员工的管理不够到位,对新员工的交流还需要加强,同时自身管理方面的知识还有所欠缺。在今后的工作当中,要树立更高的标准,以更加扎实的作为服务公司改革发展,作出更大贡献。
进入公司已经一年了。在公司的这段日子里,我学会了很多,也成长了很多。这一年来,我始终抱着对地产广告工作的热诚和希望成为一名资深广告人的决心,一方面积极学习地产广告的专业前沿知识,另一方面认真完成自己的工作,为了更客观深入剖析自我,让公司了解自己,现将工作情况总结如下:
一、个人工作成绩总结
进入公司的这段时间里,我先后参与过嘉定盛创企业家园、无锡长江国际二期、青岛幸福之城、常熟虞山尚园等项目的操作,以及若干提案项目,至今我仍然记得青岛黄岛项目的提案是我进入公司的第一项工作。前一阶段的工作我对自己的创造性还是比较满意的;现阶段我执行的项目主要是无锡长江国际二期、常熟虞山尚园,在执行这两个项目期间,我努力向各位策划、文案前辈们学习,踏实肯干,付出总有回报,长江国际二期与虞山尚园目前进行尚算顺利,这也是我个人比较满意的地方。当然这与其他各位同事和本部门文案指导的不懈努力以及大家的密切配合是分不开的。
二、工作中的不足之处及分析
在各项目运行期间,我一直保持着谦虚学习和认真努力的态度。但仍然在实施过程中出现了问题。首先,我对项目的把控能力还有待提高,我要提高文字准确度,以减少文案指导的修改次数。当然,这也有赖于我经验的积累,所以我要求自己在最短的时间内尽快对工作熟稔起来,平时多问多看多学多写;其次,我对自己的工作缺乏规划和方向性的统筹,在写文案的过程中总是想到哪里写到哪里,导致思维有时会过于发散或过于狭隘,经后我要注意工作方法,提高工作效率。
三、个人优缺点总结和简单分析
长期以来,我对自己的工作能力和学习能力都很有信心。聪明自信是我的优点。经过这段时间的工作磨练,我充分认识到,广告行业的博大精深和自己在能力、经验方面的不足,我必须承认,我的能力亟需进一步提高。为了弥补自己的不足,我应当注意弥补自己不够勤奋的缺点,向各位文案前辈学习,时时刻刻注意吸收身边的点点滴滴,时时刻刻注意对工作加以琢磨思考,才能更出色的完成工作。
四、本部门存在的最关注的问题,产生原因及建议
个人认为本部门的问题在于心态和工作热情。开发商的态度以及项目的各项指标导致了某些时候对工作的无所适从,长期的压力和紧迫也导致了对工作某种程度的麻木。在未来的工作中,我们应该平衡心态,从心底欣赏所操作的项目,从心底热爱自己的工作,才能找到工作的动力。
另外工作中的协调与沟通也很重要,各项目的工作人员要负起责任,在交代工作时要确实肯定,明确开发商意图和时间结点。
五、个人自我定位,发展规划和目前瓶颈
对于目前的我来说,只不过是一个地产界的初级文案。我还有许多需要学习和提高的地方。我要尽快突破自己经验不足的工作瓶颈,争取在明年到来之前成为一个合格的文案工作者。
六、个人工作目标和具体行动计划
对我来说,目前最迫切的是提高自己对文字的把控能力,力求做出的文案快,准,为求做到这一点,我要在年底之前对所有工作内容熟稔起来,更加勤奋的向文案指导和各位前辈同仁学习经验技能。并且,在未来的一年中,我要加强扩展自己的知识层面和深度,尽可能多的参加项目工作,完善自身专业知识体系,争取在明年5月之前成为一名称职的资深文案。
最后,再次感谢领导对我的信任,使我可以成为公司的一员,还有我的文案指导和各位地产广告界的前辈同仁,我在这里学到的一切都是大家帮助的结果。